5 poires
175 g de sucre
120 g de beurre mou
2 cuillères à soupe de cannelle
150 g de farine
jus d’1/2 citron
Préchauffez votre four à 200°C.
Épluchez et épépinez les poires. Découpez-les en cubes et mettez-les dans un moule. Versez le 1/2 jus de citron dessus et saupoudrez de cannelle.
Dans un saladier, mélanger du bout des doigts le beurre mou avec le sucre et la farine. Effritez cette préparation sur les poires.
Faire cuire 35 min dans le four chaud.
Laissez tiédir et dégustez.