Fruits Bernhard à Sigolsheim

Crumble à la poire

Pratique

Ingrédients

5 poires
175 g de sucre
120 g de beurre mou
2 cuillères à soupe de cannelle
150 g de farine
jus d’1/2 citron

Préparation

Etape 1

Préchauffez votre four à 200°C.

Etape 2

Épluchez et épépinez les poires. Découpez-les en cubes et mettez-les dans un moule. Versez le 1/2 jus de citron dessus et saupoudrez de cannelle.

Etape 3

Dans un saladier, mélanger du bout des doigts le beurre mou avec le sucre et la farine. Effritez cette préparation sur les poires.

Etape 4

Faire cuire 35 min dans le four chaud.

Laissez tiédir et dégustez.

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