Fruits Bernhard à Sigolsheim

Sauce hollandaise

Pratique

Ingrédients

Jaunes d’œufs
250 g de beurre
3 cl d’eau ou du jus d’asperges
Sel et poivre
½ jus de citron

Autres recettes

Sauce blanche au cerfeuil ou à la ciboulette

Pot-au-feu facile