Tarte aux quetsches tardives

Pratique

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 40 minutes
  • Repos : -
  • Temps total : 60 minutes

Ingrédients

1 pâte sablée (250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1 pincée de cannelle 1 œuf)
1,2 kg de quetsches
3 œufs
25 cl de crème fraiche
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
biscuit spéculos

Préparation

La quetsche tardive ne compte pas pour des prunes…
Essayez ma recette de tarte !

Etape 1

Étalez la pâte, émiettez les biscuits, puis disposez les quetsches dénoyautées.

Etape 2

Versez le flan composé des 3 œufs, du sucre et de la crème.

Etape 3

Enfournez 40 min à 200 °C.

Bon appétit !

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